Athena - Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. 2023

ATHENA

La coinquilina, sempre disponibile quando hai bisogno, ormai sembra quasi una sorella maggiore

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tipologia: Vino rosso fermo

Vitigno: 100% Barbera

Alcool: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 18° C

Vendemmia e vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura di 26°C. Completa fermentazione malolattica e successivo affinamento di 10 mesi in acciaio.

Note gustative: Colore rosso rubino, intenso e complesso, fine, vinoso e fruttato con una nota floreale. Al gusto è secco, caldo, morbido e fresco con un buon equilibrio

Allergeni: Solfiti