Barbera d'Alba Superiore D.O.C 2022

BARBERA D'ALBA SUPERIORE D.O.C

Il Papà, che con il suo abbraccio caldo ti culla e rilassa la sera

CARATTERISTICHE TECNICHE 

Tipologia: Vino rosso fermo

Vitigno: Barbera 100%

Alcool: 15% vol.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Vendemmia e vinificazione: Le bucce vengono fatte macerare nel mosto per 8/10 giorni con 2/3 follature giornaliere, dopo la fermentazione malolattica rimane ad affinarsi nel legno dagli 8 al 12 mesi

Note gustative: Colore rosso rubino con riflessi violacei, dal sapore secco, armonico e fruttato

Allergeni: Solfiti