Temperss - Moscato 2022

TEMPERSS 

L' amica del liceo, dalla personalità inaspettata, profumo d’estate e la leggerezza di sempre

CARATTERISTICHE TECNICHE 

Tipologia: Vino bianco fermo

Vitigno: 100% Moscato

Alcool: 12,5% vol.

Temperatura di servizio: 12-14° C

Vendemmia e vinificazione: Uve raccolte ad inizio settembre. Nel più breve tempo possibile vengono pigiate e messe a macerare per 18 ore; dopodichè viene estratto il mosto ed avviata la fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento per un periodo che va da 6 a 9 mesi in acciaio sulle sue fecce fini, prima di venire imbottigliato.

Note gustative: Colore giallo paglierino scarico che aumenta di intensità col tempo. Profumi floreali, note minerali evidenti. In bocca corposo e intenso, mai aggressivo, con una buona acidità;

Allergeni: Solfiti